I fulmini fanno spuntare i funghi?
Gli antichi romani credevano che i funghi nascessero laddove cadevano i fulmini. In Giappone, al giorno d’oggi, si coltivano gli shiitake, un tipo di funghi commestibili, sollecitando i tronchi su cui crescono con degli elettrodi che generano impulsi ad alta tensione. L’ipotesi scientifica su cui si basa questa pratica è…