In molti paesi delle Alpi troverete, nel mese di dicembre, dei cortei di diavoli. Non prendeteli alla leggera perché non sempre sono solo animazioni turistiche. Se avete mezz’ora di tempo, chiedete agli anziani. Vi racconteranno una storia accaduta quando erano giovani. C’era un diavolo vero tra i ragazzi mascherati che…
Sulle Alpi svizzere vivono i Barbegazi, degli gnomi con piedi talmente grandi da poter essere usati come racchetta da neve o sci. Gli gnomi tengono le dita un pochino rialzate per scivolare meglio nella neve e si dice che al posto della sciolina usino il cerume delle orecchie. (Quest’ultima informazione…
Una ricetta con le radici amare vi permetterà di sfruttare questo ortaggio tipico della stagione invernale. Il gusto amarognolo di questo piatto deriva dall’acido cicorico contenuto nel rizoma.Mangiarne un po’, ogni tanto, aiuta a proteggere il collagene dai danni dei radicali liberi. Il rizoma è una parte della radice che…
Sulle pendici del Monte Bianco vivono i mantelloni, folletti che, stando alle leggende locali, non hanno piedi. Gli abitanti del posto dicono anche che derivino il loro nome dalla lunghezza dei loro mantelli. I folletti ne usano di molto lunghi, che toccano il suolo, per coprire la loro deformità. Si…
Incredibile ma vero: le zanzare vanno in letargo negli stessi posti in cui vanno in letargo i pipistrelli! Li trovate insieme nelle grotte, nelle cantine abbandonate e nei sotterranei dei castelli. Il letargo è una sorta di “sonno profondo” che alcuni animali fanno durante il periodo invernale. Questo permette loro…
