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Carote lunghe e carote corte
Carote viola

Le carote che conosciamo oggi sono il risultato di incroci tra diverse varietà di carote, che sono state selezionate dai contadini per avere caratteristiche particolari. Per esempio, le carote bianche e quelle viola sono state incrociate per ottenere le carote arancioni, che sono diventate molto popolari. Ma come si fanno…